Франшиза: что это такое (значение определения), виды, условия

Подготовлено при участии экспертерта – Виталия Федотова.

Здравствуйте, уважаемые читатели. В этой статье попробуем разобраться, что такое франшиза, выгодна ли она, имеет ли будущее в России. Помочь в этом вопросе мы пригласили нашего эксперта.

Что такое франшиза

Откуда появились франшизы?

Начнем с предыстории. Открыть свое дело трудно. Но еще тяжелее сделать это дело прибыльным и масштабным в условиях конкуренции и непредсказуемости рынка. По исследованиям американских экспертов пятилетней давности, из всех открытых новых бизнес-предприятий 50% закрылись в течение 5 лет. .

Причины могут быть разными:

• задушила конкуренция;
• не хватило средств на развитие;
• мало опыта;
• неправильное выстраивание внутренних процессов и т.д.

В итоге финал один — бизнес закрыт, предприниматель понес убытки.

Сейчас этот процент больше из-за повышения негативных факторов, действующих на бизнес-процессы извне. Это и пандемия, и связанные с ней ограничения, и закрытие границ, и уменьшение покупательской способности населения, и другие факторы.

Одним из решений многих проблем может стать франчайзинг и франшиза.

Франшиза — это сделка, в результате которой одна сторона получает распространение и укрепление сети бизнеса под своей маркой и определенную плату, а другая — бизнес «под ключ» с известным именем, сложившимся бизнес-пакетом, в котором прописаны все условия ведения бизнеса, включая:

• интерьер помещений офисов, торговых залов и т.д.;
• готовые инструкции по запуску бизнеса (подбор и обучение персонала, прописанные стандарты по ведению бизнеса, поставщики и рекламная компания);
• право пользоваться маркой, технологиями, рецептами и прочими наработками, составляющими основу бизнеса продавца.

В пакет услуг часто входит сопровождение на всех этапах разворачивания деятельности и консультативная помощь на всем периоде действия договора.

Идея это не новая. Многие приписывают начало развития франчайзинга всемирно известной фирме Зингер, которая продавала право выпускать и обслуживать швейные машинки под своей маркой в определенных городах и штатах Америки, начиная с 1851 года.

Но встречаются более ранние свидетельства о начале подобного партнерства по поставке пива в пабы в европейских городах. Само слово в переводе с французского означает «льгота». Как бы там ни было, хорошие бизнес-идеи всегда пользовались спросом, и предприимчивые люди зарабатывали и продолжают зарабатывать на этом.

Словарь франчайзинга

Так много терминов. Нужен целый словарь для франчайзинга?

Да, для того, чтобы понимать, о чем идет речь, нужно сразу поговорить об основных понятиях. Давайте пройдемся по определениям.

Франчайзер — продавец права работы по готовой схеме и собственным брендом. Сразу уточню, франчайзер должен быть владельцем торговой марки и иметь на нее права.

Простыми словами, франчайзи — это покупатель, который соглашается работать по стандартам и на условиях управляющей компании, пользуясь именем и готовыми схемами ведения бизнеса.

Франчайзинг — сама схема подобного ведения бизнеса.

Франчайзинговый пакет – свод методологических рекомендаций по технологиям, регламент работы и прописанные технологические процессы.

Паушальный взнос — разовый платеж, который выплачивается при заключении договора.

Величина его зависит от многих факторов. Обычно он занимает около 10% от общей суммы планируемых инвестиций на открытие бизнес-проекта.

Нужно понимать, что редко паушальный взнос — это окончательная цена начала бизнеса. Это касается только тех случаев, когда для деятельности не нужно помещение под офис, а расходы на рекламу и IT-поддержку изначально берет на себя продавец франшизы.

Роялти — платежи, выплачиваемые франчайзи постоянно (ежемесячно, ежеквартально, ежегодно). Обычно рассчитывается как процент от полученной выручки.

Как работает франшиза

Приведем самый распространенный пример: будущий предприниматель решил открыть кофейню. Ему нужно:

• найти, арендовать и отремонтировать помещение;
• закупить оборудование;
• придумать название, которое будет привлекать клиентов;
• создать рецептуры кофе, десертов, которые понравятся покупателям;
• найти поставщиков, которые будут поставлять ему все необходимое;
• продумать обоснованную систему ценообразования;
• заняться маркетингом и рекламой для привлечения клиентов.

Это очень большой объем работы и средств, и нет гарантии, что на выходе предпринимателя не ждет фиаско. Элементарно, клиентам может не понравиться получившийся интерьер или вкус и цена кофе.

А можно пойти другим путем. Заключить договор франшизы с сетью известных кофеен и получить:

• известный, получивший признание бренд на вывеске, который точно привлечет покупателей;
• готовую схему оформления внутреннего интерьера;
• помощь в наборе и обучении персонала;
• помощь в выборе оборудования, покупка его по более привлекательной цене, установленной для сети;
• готовые схемы закупки сырья и продукции, привлекательные цены, проверенные поставщики;
• готовые рецептуры кофе и десертов;
• проработанные и проверенные на практике схемы бизнес-процессов, движения денежных потоков, ценообразование и т.д.;
• реклама и маркетинг, которые централизованно проводятся франчайзером для всей сети;
• готовые рекламные материалы, продуманные акции по привлечению новых покупателей.

Заманчиво? Очень, но за все это нужно заплатить. И платить все время, которое предприниматель будет вести свой бизнес по франшизе. Предлагается ряд предложений франшизы для малого бизнеса, которые не требуют больших инвестиций и подходят для начинающих бизнесменов.

Каковы основные принципы франшизы

Основополагающий принцип — взаимная выгода для франчайзи и франчайзера. Один получает расширение и максимальное продвижение собственного бренда на новых территориях, другой — минимальный риск при открытии бизнеса.

Еще одним принципом действия бизнеса на франшизе является напряженная работа с двух сторон для получения результата.

Франчайзер помогает на вводном этапе, часто отправляет «команду по запуску», помогающую со становлением бизнеса, разработкой стратегий.

Но и от франчайзи требуется напряженная работа, чтобы усвоить информацию, которая дается при вводе, чтобы в короткие сроки вывести предприятие на окупаемость и получение прибыли.

Нельзя думать, что все будет сделано за франчайзи, и можно просто получать прибыль. Для достижения устойчивого положения быстрой окупаемости вложений придется потрудиться.

Из чего состоит франшиза

3 составляющих настоящей франшизы: бренд, бизнес-модель и контроль.

Бренд

Бренд – это узнаваемое имя, отличающее продукцию одной марки от другой. Под продукцией я имею в виду и товары и услуги. Чем большей известностью и популярностью пользуется бренд, тем больше клиентов изначально будут ориентированы на открывающееся предприятие.

Бизнес-модель

Четко организованная и структурированная схема ведения деятельности. Обычно оформляется документально в виде стандартов компании. В этом документе большинство основных моментов, которые франчайзи обязуется соблюдать. В этот перечень входят не только вопросы планирования бизнеса и формирования денежных потоков, но и оформления помещений, схемы раскладки товаров, нюансы обслуживания клиентов.

Иногда эти стандарты прописывают цвет униформы обслуживающего персонала, формат обращения к клиентам и т.д. Кажется, что это несущественные детали. Но если это прописано в документах, эти стандарты обязательны к исполнению.

Контроль

В чем заключается контроль со стороны франчайзера?

Хорошие франчайзеры пекутся о репутации и качестве товаров и услуг, которые поставляются на рынок предприятиями, входящими в бренд. Поэтому контролируют исполнение стандартов компании на протяжении действия договора франшизы. Этот контроль может проявляться в нескольких видах:

• ревизии (плановые, внеплановые, тайные покупатели и т.д.), ресурсозатратны со стороны франчайзера, но действенны;
• система бонусов (соревнование между франчайзи по бизнес-показателям, за верхние строчки рейтинга — награды, за нижние — санкции);
• общая информационная сеть, позволяющая отследить выполнение необходимых стандартов, выполненная с помощью IT-решений.

Контроль — важное звено в франшизе, так как его отсутствие приводит к падению качества произведенного продукта, что может негативно сказаться на репутации всей компании.

Стоимость франшизы

Стоимость франшизы складывается из нескольких составляющих:

• паушальный взнос;
• роялти;
• маркетинговый взнос (может входить в роялти, или прописываться отдельно) включает в себя плату за рекламную компанию бренда, которая ведется на постоянной основе;
• оплата за возобновление договора или его продление может равняться паушальному взносу или быть значительно ниже, так как основные затраты франчайзера не понадобятся (обучение персонала и управленцев произведено, отладка и становление бизнеса не нужны).

Почему продают и покупают франшизу

Как раньше было сказано, франшиза — взаимовыгодное сотрудничество. Для франчайзера продажа франшизы выгодна следующим:

• расширение количества точек сбыта продукции без капитальных вложений;
• расширение и упрочение позиций бренда на рынке в заданной нише;
• дополнительные источники дохода в виде регулярных платежей;
• снижение расходов на рекламу и маркетинг за счет платежей франчайзи;
• делегирование ответственности и заинтересованности в результатах, так как франчайзи инвестирует собственные средства, он кровно заинтересован в успехе и процветании собственного предприятия.

Теперь рассмотрим плюсы и минусы покупки франшизы с точки зрения франчайзи. Их можно показать с помощью следующей таблицы:

Как видно из таблицы у данного решения есть серьезные преимущества и недостатки. Для принятия окончательного решения нужно хорошо их взвесить и принять решение.

Виды франшиз

Какие бывают виды франшиз? Чем отличаются друг от друга?

Франшизы делятся на виды по нескольким направлениям:

• типу сотрудничества (производственная, товарная и сервисная);
• по территориальной направленности (исключительная, неисключительная, мастер-франшиза);
• по количеству открываемых предприятий (прямая, мульти-франшиза, мастер-франшиза);
• другие виды (свободная, серебряная, золотая).

Теперь коротко о каждом виде.

Производственная — передача права на производство продукции под брендом. Требует больших инвестиций и степени доверия к франчайзи. Заключается только с многолетними и проверенными партнерами. Примеры самых успешных франшиз этого виды: Coca-Cola, Pepsi.

Товарная — передача права торговать продукцией бренда, наиболее распространенный вид франчайзинга. Примеры: салоны автоконцернов, автозаправок, магазинов обуви, одежды, белья. В данном виде часто отсутствует паушальный взнос и роялти, но присутствуют обязательство приобрести определенное количество товара в единицу времени (месяц, квартал).

Сервисная — передача права на оказание услуг под торговой маркой. Причем услуги могут идти совместно с продажей сопутствующих товаров. Примером могут служить сети автосервисов, общепит, кофейни, обучающие и развивающие центры и т.д.

Исключительная — передается право на открытие бизнеса на оговоренной территории только одному партнеру.

Неисключительная — право развития на территории города или региона получают несколько партнеров. Применяется в небольших видах предприятий, тем самым развивая конкуренцию.

Мастер–франшиза — право от имени компании открывать собственные предприятия и продавать франшизы на определенной территории. Франчайзи сам становится франчайзером. Открывает большие перспективы для развития, но подходит только при наличии больших средств для инвестиций и достаточного опыта работы. Примеры данного вида — кафе Subway и магазины Пятерочка.

Прямая – самый простой вид сотрудничества. Один договор – одно предприятие.

Мульти-франшиза — право, а часто и обязанность открыть несколько предприятий на оговоренной территории.

Свободная — право использования бренда без строгого контроля от управляющей компании.

Серебряная — передается право работы в уже запущенном предприятии, этот тип еще называют «бизнес под ключ».

Золотая — передается право на эксклюзивное продвижение бренда на оговоренной территории. Франчайзи сам определяет формы ведения бизнеса.

Другие виды

Есть еще другие виды взаимовыгодного ведения бизнеса, которые относят к отдельным видам.

1. Медиафраншиза (используется в кино). Это использование уже состоявшегося бренда, его героев для ведения новых видов деятельности по зарабатыванию прибыли: это снятие сиквелов, создание видеоигр, создание игрушек, одежды с героями и т.д. самыми известными медиафраншизами являются Покемон, Винни Пух, Звездные игры.
2. Франшиза в страховании несет другой смысл. Это сумма, которая не выплачивается при наступлении страхового случая.
3. Франшиза в спорте — это бренд команды. Это может быть название команды, которое не меняется при смене города дислокации. Распространена в Соединенных Штатах и Канаде.

Примеры успешных франшиз

Название бренда	Область деятельности	Показатели	Страна
Dairy Queen	Фаст-фуд	1941 год 100 заведений, 2018 год – 6700	США
The UPS Store	Услуги по доставке, полиграфия, канцелярия, нотариальные услуги, фотография и копирование	4600 офисов в США, 355 в Канаде	США и Канада
Dunkin’ Donuts	Кофейни	12000 точек	32 страны в мире, в том числе Россия
7-Eleven	Сеть магазинов продуктов питая, хозтоваров, дополнительные услуги: оплата счетов по квартплате и услугам	62000 круглосуточных магазина	18 стран мира, в том числе США и Япония
TOM TAILOR	Торговля одеждой	Больше 3000 магазинов	35 стран, в том числе Россия

Как видно из таблицы в мире достаточно примеров успешного ведения бизнеса по франчайзингу.

Примеры успешной франшизы в России

Название бренда	Направление деятельности	Показатели
Перекресток-Экспресс	Магазины продуктов питания, в том числе произведенных по собственной маркой	Запустились в 2009 году, собственных точек 69, точек по франшизе 38
MrDoors	Производство и реализация корпусной мебели	С 1997 года собственных точек 44, точек по франшизе 106
InCity	Торговля одеждой	С 2005 года собственных точек 265, точек по франшизе 135
MrDoors	Производство и реализация корпусной мебели	С 1997 года собственных точек 44, точек по франшизе 106
Oodji	Торговля одеждой и обувью	С 1999 года собственных точек 202, точек по франшизе 100
Sugar Dance	Мобильные музыкальные студии для записи клипов	С 2010 года собственных точек 1, точек по франшизе 114

Видим, что и в России существуют успешные примеры действующих примеров работающих франшиз.

Договор

Какой договор нужно заключить при покупке франшизы?

В Российском договорном праве отсутствует понятие франчайзинга. Заключается договор коммерческой концессии, в котором четко прописываются все условия франчайзинга. При определенных видах франшизы могут заключаться другие формы:

• агентский договор;
• лицензионный договор.

Но чаще применяется все-таки первый вариант.

Какие проблемы могут возникнуть

Бизнес – это все же рисковый вид деятельности. Неожиданности могут возникнуть там где их совсем не ждешь. Вот несколько примеров.

1. Невнимательности при заключении договора приводят в будущем к различным казусом. Если франчайзи взял на себя обязательство выкупать не менее 1000 единиц товара каждой позиции. При этом не учитывается размер населенного пункта, насыщение рынка. Невозможность сдать или обменять нераспроданный товар скорее рано, чем поздно приведет к проблемам.
2. Непредвиденные действия франчайзера. Например, уход с российского рынка, сворачивание деятельности и т.д.
3. Мошенничество со стороны франчайзера. Некоторые недобросовестные партнеры специально заключают договор на небольшой срок, а потом отказываются от пролонгации. И приходят на уже наработанное место.
4. Отсутствие или недостаточная поддержка. При презентации картинка привлекательная, а на самом деле рекомендации поверхностные, обучение отсутствует и консультации из ряда «сами как-нибудь выкручивайтесь».
5. Самоуверенность франчайзи, который рассчитывает, что все сделают за него. А он будет получать доход. Так не получится. Работать придется упорно и много.

Как выбрать франшизу и не прогореть

Есть несколько критериев для выбора, на которые следует обратить внимание.

1. Определиться с размером посильных инвестиций. Не нужно забывать, что до достижения окупаемости придется нести текущие расходы по бизнесу и выплачивать роялти. Нужно сразу решить, какая сумма будет посильной.
2. Изучить рынок предложений в искомой ценовой группе.
3. Обратить внимание на длительность существования франшизы, количество открытых точек, время их работы. Если все точки работают до года, то может бизнес-модель недостаточно эффективна.
4. Уровень гарантированной поддержки от франчайзера. Добросовестный продавец ответственно подходит к развитию бизнеса и заинтересован в успешной работе франчайзи.
5. Юридическая чистота. Стоит проверить факт принадлежности бренда продавцу. Не мешает проверка по количеству арбитражных дел с участием управляющей компании, наличие задолженности на портале судебных приставов.

Как купить франшизу

Порядок действий такой.

1. Оставить заявку на сайте компании или в каталоге франшизы.
2. Предварительно обсудить условия заключения договора.
3. Внимательно вычитать предлагаемый договор. Лучше с привлечением юриста, специализирующегося по договорному праву. Он заметит нюансы, которые не видны неспециалисту.
4. Проговаривайте и выясняйте настораживающие и непонятные моменты. Лучше признаться в недостатке опыта, чем потом по недосмотру получить убытки.

Если вопросов не осталось, то можно заключать договор и приступать к работе. В некоторых случаях отбор франчайзи ведется серьезный. Будущему партнеру предлагается пройти обучение и собеседование до заключения догвора.

Реальные отзывы о покупке франшизы

Несколько приперов о покупке франшизы «220 вольт»:

«Если опыта в торговле электроинструмента нет, то однозначно стоит воспользоваться франшизой. Тут действительно все покажут и расскажут. Вид будет прилично и деньги приносить…»

«Работаю второй год, окупился за 12 месяцев в соответствии с планом. Сейчас в прибыль вышел, что радует. Согласен со словами по поддержке и обучению. Реально помогают…»

О франшизе «Ложкин стиль»:

«Работаю меньше , чем год. Мое мнение, что это лучшее предложение по цене, качеству и скорости производства гравированных столовых приборов. Планируем расширяться…»

Вот еще несколько отзывов:

Будущее франшиз в России

Как вы думаете, в России у франчайзинга есть будущее?

Однозначно, да. Настоящее показывает, что данный вид ведения бизнеса прижился в нашей стране, развивается и имеет неплохие перспективы.

Часто задаваемые вопросы

Что лучше: франшиза или свой бизнес?

Все зависит от опытности и склада характера предпринимателя. Для активного лидера будет трудно выполнять жесткие стандарты работы и подчиняться чужим правилам, а спокойному человеку эти правила и стандарты будут служить якорями в бушующем мире бизнеса.

Для опытного человека некоторые рекомендации и требования будут казаться нарочитыми и неоправданными, а для новичка — это будет подтверждением, что он на правильном пути.

Если не получилось, можно ли отказаться до истечения срока договора?
Да возможно. Но лучше этот момент регламентировать до заключения договора. Так как отказ может быть оценен франчайзером как упущенная выгода, тогда он будет вправе потребовать с несостоявшегося франчайзи отступные.

Какие советы вы можете дать желающим приобрести франшизу?

Вот основные:

• Внимательно обдумать свое решение и сумму посильных инвестиций.
• Определиться со сферой деятельности, работа должна приносить радость и удовлетворение.
• Тщательно изучить рынок предложений.
• Привлечь грамотного юриста к консультациям по условиям договора.
• Во время работы верить в себя и партнера и успех обязательно придет.

Спасибо за внимание и за ответы нашему эксперту. Надеемся, что материал помог вам разобраться в франшизах!